Dostarczamy
wiedzę
sprawdź ostatnie informacje,
regularnie zamieszczamy
także ciekawe opracowania

Aktualności

Zobacz pozostałe wpisy

Party Service poleca w Dzień Wegetarian „zielony” obiad

10 stycznia 2018

11 stycznia, w czwartek obchodzimy Dzień Wegetarian. Święto to zostało ustawione, aby zwrócić uwagę na sytuację zwierząt, szczególnie hodowlanych, na ochronę środowiska naturalnego oraz wpływ diety na zdrowie człowieka. Wegetarianizm przestaje być już pewnym rodzajem ekstrawagancji. Jego postrzeganie z roku na rok się zmienia, a grono zwolenników roślinnej kuchni powiększa się. Niektóre statystki mówią, że w samej Polsce jest już ok. 3 milionów wegetarian. W związku z tym Party Service proponuje na czwartkowy obiad bezmięsne, lekkie i zdrowe danie, czyli kaszę jaglaną z cukinią.

Potrzebujemy :

 

  • 1/3 szklanki kaszy jaglanej,
  • 2 łyżki oliwy, 1 cukinia,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 puszka groszku,
  • natka pietruszki
  • przyprawy: sól, pieprz, suszone oregano i tymianek,  opcjonalnie papryczka chili

Ugotować kaszę. Na patelni na oliwie podsmażyć zgnieciony czosnek, dodać  pokrojoną w plastry cukinię, zamieszać, doprawić solą i pieprzem. Dodać groszek, przyprawy i ugotowaną kaszę jaglaną. Mieszając smażyć przez ok. 2 minuty. Posypać pokrojoną natkę pietruszki i voilà  gotowe.

Smacznego :)